¡Bienvenido al curso “Internet de las cosas: El cultivo de setas en invernadero”!
Proponemos que alumnos de secundaria de distintos centros realicen un cultivo de setas (Seta de ostra, Seta de cardo, Seta de chopo, Melena de león, Reishi, Seta de ostra rosa) en la escuela, para descubrir las propiedades culinarias de algunas especies, y para promover un emprendimiento que comprenda la producción y distribución de setas de gran calidad gastronómica.
Teniendo en cuenta las instrucciones para su cultivo, los alumnos construirán un pequeño invernadero al que añadirán un kit tecnológico medidor con varios sensores conectados a la plataforma Thinking Things. Una actividad guiada les permitirá adquirir la competencia de manejo de datos vinculada a contenidos de conocimiento del medio y al mundo digital en el que nos encontramos.
Los participantes en el experimento trabajarán en red con los otros centros, podrán ver el ‘work in progress’ que se está desarrollando en cada lugar y tendrán acceso a los datos recogidos por los sensores 24/7. La comunicación cubrirá todas las fases del experimento: antes, durante y después de finalizarlo.
El foco principal del experimento lo pondremos en el potencial del Internet de las Cosas en un proyecto educativo que promueve en el alumno competencias STEAM, aprendizaje en red, y emprendeduría.
Se trata también de un proyecto de aprendizaje servicio en el que los alumnos podrán:
- Ofrecer el producto a las tiendas, bares y restaurantes de la zona.
- Organizar un almuerzo/cena benéfico para las asociaciones de personas que más lo necesiten.
- Organizar un concurso local de recetas gastronómicas que incluyan setas.
- Organizar presentaciones y talleres divulgativos en el que los alumnos explican su proyecto.
La evaluación del proceso que llevarán a cabo los alumnos se centrará en la motivación y la contribución al aprendizaje y al emprendimiento, y comprenderá un conjunto de indicadores significativos para el PBL.
El kit tecnológico incluye:
- Cultivo de setas
- Arduino
- Sensores de presión
- Sensores de humedad
- Sensores de temperatura
- Sensores de luz
- Batería
- Todo el material necesario para las conexiones
